Zalt

Het kleine bedrijf met de grote snoek! Op een koude, winderige en grijze januaridag in 1987 nemen wij twee optimisten een langere lunch dan gewoonlijk van onze meer dan een beetje saaie banen in de stad Stockholm. Het is tijd om het Zalt prototype 50 te testen. Waarom opgeven na slechts 49 mislukte pogingen. Met wapperende jassen in de wind scharen we ons rond de hengels. Euforie! We vallen bijna van de kade bij het Nationaal Museum! Eindelijk schommelt en wiebelt de Zalt zoals we willen! Sindsdien is er veel water door de stroom van Stockholm gegaan. Zalt is nu Zwedens meest succesvolle snoekaas ooit. De vangkracht van Zalt heeft zich tot ver buiten de Zweedse grenzen verspreid. De ambitie was om het perfecte spinaas voor grote snoek te maken. Zalt bleek even goed te zijn in trollen als in jerken. De flexibiliteit van Zalt geeft het kleine bedrijf Zalt natuurlijk nog een reden om een beetje groot in de bek te zijn. Veel dank aan degenen die hebben bijgedragen aan het succes en niet te vergeten alle mooie snoeken. Peter af Rolén

Toon meer Toon minder

Categorieën